VARIOS

SALSA BECHAMEL

Dificultad: Baja
Tiempo: 10 Minutos

 Ingredientes para 4 personas:

      -  3 Cucharadas soperas de mantequilla.

      -  3 Cucharas soperas de Harina.

      -  600 Ml. de Leche entera
      -  Pimienta negra molida.
      -  Nuez Moscada.

        -  Sal.                

Para hacer una bechamel, ponemos la mantequilla a calentar en una sartén o cazo, como se prefiera. Añadimos la harina a la mantequilla y dejamos que se tueste un poco. A continuación añadimos la leche poco a poco y removemos bien para que se mezcle con la mantequilla y la harina. Salpimentamos y añadimos la nuez moscada, siempre al gusto, sin dejar de remover, cuando ya haya adquirido el espesor deseado retiramos del fuego.

Muy fácil!!!